Fuente: https://punto.mx/2022/05/29/que-beneficios-traera-la-ruta-del-mezcal-el-secretario-de-economia-lo-dice/
La Secretaría de Economía del estado de Sinaloa está trabajando en el proyecto “La Ruta del Mezcal” con la finalidad de promover una fuente segura de empleos en la zona sur de dicha localidad. Así lo informó el titular de la dependencia Javier Gaxiola Coppel.
La fuente enfatizó que actualmente se encuentran en gestiones legales sobre la denominación de origen de mezcal, que ya tiene Sinaloa, con el objeto de concretar los detalles y poder así comenzar a producir y comercializar.
Gaxiola Coppel indicó que dentro de pocos meses en la entidad ya se podrá comercializar destilado de mezcal producido en Mazatlán, Rosario, Concordia y San Ignacio, por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
Cabe mencionar que a mediados de octubre del 2021, Sinaloa recibió la autorización de la Denominación de Origen Mezcal para Mazatlán, Rosario, Concordia y San Ignacio.
En este mismo orden de ideas, señaló que el estado ya cuenta con varias empresas interesadas en producir mezcal y que hasta están trabajando en crear la marca para comenzar a promocionarla por todo México y el mundo.
En palabras del titular: “Va a ver inversionistas locales, internacionales; generalmente lo que piden ellos es el líquido, ellos generan la marca, ponen una celebridad y le meten inversión para generar una marca”, puntualizó.